加地ちゃんの腸活だれレシピ&糖質

加地ひとみさん(kaji_26)さんをテレビで拝見してから、

可愛くて、スタイルが良くて、ファンになっております!!!!もちろん私もインスタフォロー中💛

そんな中で、加地ちゃんが『ヒルナンデス!』で紹介されていた腸活だれを使ったごはんにハマっていますので。

レシピを書き留めておきたいと思います!!私バージョンはちょっとアレンジして作ってます!

材料

・ごま油 大さじ1 ※炒め用です。

・しょうが 適量 ※すりおろしがおススメ!香りが立ちます!

・にんにく(みじん切り) 2~3片 ※1片分はすりおろしにするとおいしいです!

・輪切り唐辛子 少々 ※辛いのが苦手な方は抜きましょう!

・まいたけ 1パック ※私はせっかくなので極まいたけLサイズくらいで作ります!

・すりごま 大さじ1

【合わせ調味料】

・しょうゆ 大さじ1

・味噌 大さじ1

・はちみつ 大さじ1

・黒酢(私はいつもお酢で作ります)小さじ1 ※少し多めでもお酢好きは全然大丈夫

・無調整豆乳100ml

手順

1.まいたけ・にんにくをみじん切りにします。

2.しょうが・にんにくをすりおろします。めんどくさいときはチューブを使いましょう。

3. 1.のまいたけをごま油でいためます。すこししんなりしてきたら、【合わせ調味料】と2.のおろししょうが&にんにく、すりごま、輪切り唐辛子を加えます。

4.味がなじむまで炒めて完成!写真は完成の図です。

私は長ネギの青い部分を輪切りにして一緒に入れています!なかなか美味しいですよ!

たれの使い方

加地ちゃんはサラダに入れて使っていましたね。

私はもっぱら絹豆腐にかけて使っています!一緒に大葉とか入れるとめちゃくちゃ美味しいですよ。

1食分の糖質は?

まず全体の糖質を計算していきます。

・ごま油 0.2g

・しょうが 0.3g

・にんにく(みじん切り) 3.6g(3片)

・輪切り唐辛子 1本で0.6gなので限りなく0gに近い

・まいたけ 1パック なんと0g

・すりごま 大さじ1 0.6g

【合わせ調味料】

・しょうゆ 大さじ1 1.82g

・味噌 大さじ1 5.81g

・はちみつ 大さじ1 16g

・黒酢(私はいつもお酢で作ります)小さじ1 ※少し多めでもお酢好きは全然大丈夫

0.1g

・無調整豆乳100ml 3g

【合計】31g

なので、ここから何度かに分けて食べていくイメージですが、だいたい5食分くらいのことが多いので

1回6gくらいで見積もればよいでしょうか?

糖質を減らすならはちみつをラカントとかに変えたらだいぶ糖質減るかな。

今度やってみます♡

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